GAP認證未來發(fā)展,這五個趨勢你認同嗎?
據(jù)悉,全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范市場正在以年均20%-30%的速度增長。中國良好產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主,動物性產(chǎn)品相當缺乏,野生采集產(chǎn)品增長較快。植物類產(chǎn)品中,茶葉、豆類和糧食作物比重很大;良好茶、良好大豆和良好大米等已經(jīng)成為中國良好產(chǎn)品的主要出口品種。而作為日常消費量很大的果蔬類良好產(chǎn)品的發(fā)展則跟不上國內(nèi)外的需求。
趨勢一:市場需要GAP認證
人們對食品安全十分重視,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范已經(jīng)走向高端消費者餐桌,成為一種健康的生活方式,很多企業(yè)都開始涉足農(nóng)業(yè)。
在這些農(nóng)產(chǎn)品中,“良好”成為一大賣點。雖然良好農(nóng)業(yè)規(guī)范價格比普通的貴20-50%,提高了食品的健康,受到全世界消費者青睞,目前國際市場的份額增長迅速,中國良好市場也有著巨大的市場需求。
趨勢二:GAP認證樹立良好的形象
現(xiàn)在消費者對農(nóng)產(chǎn)品的要求已經(jīng)不限于質(zhì)量和價格,而是對品質(zhì)的要求也越來越高了。很多有眼光的企業(yè)家都開始重視品牌形象這個問題,一方面重視產(chǎn)品質(zhì)量,從源頭上預防可能出現(xiàn)的文圖,另一方面重視產(chǎn)品的外觀設計,加大宣傳力度,以此樹立品牌形象。很多小而美、小而強的農(nóng)產(chǎn)品都非常有特色。
當前的農(nóng)產(chǎn)品市場已由單純的產(chǎn)品價格或質(zhì)量的競爭,轉化為知名度、美譽度等以品牌為主導的綜合實力的競爭。
趨勢三:農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈
很多企業(yè)開始整合資源布局產(chǎn)業(yè)鏈,比如芝麻,從芝麻種植到深加工產(chǎn)品,從種植檸檬到各種食品、化妝品、香料等,將市場主動權牢牢把握在自己手中。
以GAP認證為依托的大食品產(chǎn)業(yè),有著長足的發(fā)展。
趨勢四:渠道布局從大而全到小而精
很多渠道費用讓種植戶不堪重負,所以很多人都在自己找尋渠道,很多人都與網(wǎng)店或者售賣平臺直接合作,繞過二批商環(huán)節(jié),直接供貨,大大降低了渠道費用,而取得的效果一點都不小。
趨勢五:利用新興媒體宣傳
現(xiàn)在大多數(shù)群體接觸新興媒體的時間較長,企業(yè)在新興媒體上的運營也更加普及,傳統(tǒng)營銷手法效果已經(jīng)日益削弱,新思維、新方法已經(jīng)開始顯現(xiàn),熬過經(jīng)濟寒冬。
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