ISO22000在一個系統(tǒng)的文件中融合了食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP原理。由此帶來的一個重要的好處是，ISO22000將使HACCP原理在全世界得到更充分，有效地利用。ISO22000的另一個好處是，它延伸了在全世界廣泛采用的，但本身并不特別針對食品安全的ISO9001質(zhì)量管理體系的管理方法。

　　ISO22000標準既可以單獨使用，也可以與其它管理體系如ISO9001整合使用；既可以作為獨立的第三方符合性認證之用，也可以用于非認證用途。實施ISO22000完全與實施ISO9001兼容。那些已經(jīng)獲得ISO9001認證的企業(yè)會發(fā)現(xiàn)很容易地延伸到ISO22000體系的認證。

　　在湖南地區(qū)，從事這個ISO22000認證工作的機構(gòu)有（僅供參考）：

1、新世紀檢驗認證有限責任公司湖南分公司

網(wǎng)址：www.lfjhbzcl.com

機構(gòu)地址：湖南省長沙市天心區(qū)芙蓉南路368號BOBO天下城4棟1412

注冊資本：5000萬元

　　ISO22000標準包括8個方面的內(nèi)容，即范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、食品安全管理體系、管理職責、資源管理、安全產(chǎn)品的策劃與實現(xiàn)和食品安管理體系的確認、驗證與改進。該標準采用了ISO9000標準體系結(jié)構(gòu)，同時在單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點的原則。

　ISO22000作為管理體系標準，要求組織應(yīng)確定各種產(chǎn)品和(或)過程種類的使用者和消費者，并應(yīng)考慮消費群體中的易感人群，識別產(chǎn)品的用途和處置，以及可能出現(xiàn)的不正確使用和操作方法。該標準也要求組織與對可能影響其產(chǎn)品全的上、下游組織進行有效的溝通，將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的個環(huán)節(jié)，通過體系的不斷改進，系統(tǒng)性地降低整個食品鏈的安全風(fēng)險。