近日，四川順心餐飲投資管理有限公司（華為店食堂餐飲服務(wù)）通過(guò)了服務(wù)認(rèn)證食堂餐飲服務(wù)（簡(jiǎn)稱SC）現(xiàn)場(chǎng)審查認(rèn)證工作，并獲得由新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱BCC）頒發(fā)的5A級(jí)食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證證書，也成為了四川順心餐飲投資管理有限公司第一個(gè)通過(guò)評(píng)定的食堂場(chǎng)所。
　　四川順心餐飲投資管理有限公司成立于1996年，是一家為企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校等提供食堂承包與委托管理，美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及中式快餐配送服務(wù)的優(yōu)秀餐飲經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)。歷經(jīng)20余年的精耕前行，現(xiàn)已成為川渝乃至整個(gè)西南地區(qū)最具影響力的團(tuán)餐企業(yè)之一。

　　2016年，拿下中烹?yún)f(xié)首屆中國(guó)團(tuán)餐技能大賽全國(guó)總冠軍，躋身中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)；2018年榮獲四川省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)；2019年度中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐TOP100。在今年疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作中，順心餐飲做出突出貢獻(xiàn)，被評(píng)為“四川省產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)抗擊疫情先進(jìn)單位”。
 
　　順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層非常重視此次服務(wù)認(rèn)證審查工作，成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，積極配合審查組老師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。在審查過(guò)程中，BCC審查組按照BCC《食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對(duì)公司的服務(wù)管理成熟度從食品安全管理制度、服務(wù)管理目標(biāo)、風(fēng)險(xiǎn)與應(yīng)急管理機(jī)制、采購(gòu)管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員培育規(guī)劃、食堂餐飲服務(wù)提供管理制度、顧客投訴處理機(jī)制、服務(wù)補(bǔ)救管理程序、服務(wù)改進(jìn)程序等11個(gè)方面進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審查、取證和測(cè)評(píng)。對(duì)華為店食堂的餐飲服務(wù)特性，則從食堂環(huán)境、食品處理區(qū)的設(shè)計(jì)布局、食品的加工制作、供餐和就餐服務(wù)、結(jié)帳和收尾服務(wù)等5個(gè)方面20余個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)明查、暗訪、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)等方式實(shí)施服務(wù)特性審查，運(yùn)用李克特5點(diǎn)式量表進(jìn)行科學(xué)的測(cè)評(píng)打分。
 

　　審查組對(duì)順心餐飲的服務(wù)管理成熟度和華為食堂現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)特性測(cè)評(píng)結(jié)果給予公正的評(píng)價(jià)和充分的肯定，現(xiàn)場(chǎng)得出推薦5A食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證的結(jié)論，同時(shí)也就本次審查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的改進(jìn)項(xiàng)與順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行深度溝通。

　　末次會(huì)議上，順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)對(duì)審查組的辛勤工作表示感謝，同時(shí)也表示此次服務(wù)認(rèn)證審查，對(duì)全員服務(wù)意識(shí)、服務(wù)理念、服務(wù)模式創(chuàng)新又是一次全面的提升！相信通過(guò)食堂餐飲服務(wù)體系的 持續(xù)實(shí)施、改進(jìn)，一定能更好踐行順心的美食觀、川菜觀、安全觀及順心川菜理想！新世紀(jì)也將為順心餐飲發(fā)展持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)整體化服務(wù)，希望今后雙方能夠深化合作，共筑美好未來(lái)。
　　BCC的專業(yè)能力一直廣受客戶的信賴和肯定。BCC致力于成為國(guó)際化、綜合化的認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)，將以專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、高質(zhì)量的認(rèn)證服務(wù)，切實(shí)幫助企業(yè)進(jìn)一步提升管理能力和績(jī)效水平，助力企業(yè)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。